【珍味】白せんまい刺し
美味しい食べ物や飲み物を紹介していきます
こんばんは。食べる事、呑む事が大好きな鈴木啓介です。
このブログは特定のお店の紹介や商品の紹介をするのではなく、池袋と大塚を中心にふらりと入ったお店、よく行くお店、イベントで食べた美味しい食べ物や飲み物を紹介していきます。
珍味って聞くと一度は食べてみたくなりませんか？名前からは想像がつかない食べ物。味、食感、形、大きさ、食べ方、処理方法、産地、そもそも美味しいのか、、、考えると楽しくなりますね！
今回は珍味の中でも比較的ファンが多いこちら《白せんまい刺し》
このせんまいは相当奇麗で、下ごしらえがしっかりとされてます。多くのお店は少し黒い色が残るのですが、"白せんまい"というだけあり、本当にきれいです。
ちなみに、せんまいの特徴的な栄養素はこんな感じです。
___________________
低カロリー・低脂質で、鉄分とビタミンが豊富に含まれています。センマイ100g中の鉄分含有量は6.8g。
___________________
参考元：
と、いうわけで今回の記事を終えていきます。
食べる事、呑む事が大好きな鈴木啓介でした。
#グルメ
#珍味
#せんまい
#白せんまい
